下田蓮台寺温泉　大地の彩 花月亭

シモダレンダイジオンセン　ユバタ　カゲツテイ / [静岡県] 下田蓮台寺温泉

アクセス
お車の際は、東名高速沼津ICから約120分下田市内から蓮台寺方面へ。電車の際は、伊豆急下田駅より無料送迎バスにて。 地図 ナビ起動

下田蓮台寺温泉　大地の彩 花月亭のNEWS・最新情報

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【食楽通信】からっとさくっと「カサゴの唐揚げ」

からっとさくっと「カサゴの唐揚げ」

からっと爽やかな日が続きますが
私達スタッフの心は
カサゴの唐揚げのようにカラッとさわやかな五月晴れです＾＾

江戸時代には近海で多獲され市中に出回っていたカサゴ。

いまでは刺身や唐揚げにして高級魚とされるカサゴも、江戸の頃はまだ人気がなく、どちらかというとオニオコゼなどのように、日干しにして魔除けやお守りに使われていたようですよ。

頭から骨まで全て食べられるし、旨みたっぷりで酒の肴（アテ）にも最適なカサゴ。
丸ごと揚げた、熱々のカサゴをガブっと豪快にいただきましょう。

大地の彩　花月亭
http://rendaiji-kagetsutei.jp


該当プラン：
【基本プラン】地魚お造り、金目鯛の煮つけ、かさご唐揚、あわび料理＆天然温泉を楽しめる♪

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