会津東山温泉　原瀧(はらたき)（福島県 会津東山温泉）の宿泊予約 - 高級旅館を厳選！おとなの宿泊予約サイト エアトリプレミアム倶楽部

季節ごとに変わる原瀧自慢の≪季節鍋≫はリピーター人気NO.1♪
春鍋は★春の厳選旬食材!天然桜鯛と山菜の贅沢しゃぶしゃぶ★
期間:3/16～5/31

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　　　　　　　　★　春鍋　食材のこだわり　★

…━■　春の海幸といえば!≪　天然の桜鯛　≫　■━…

春先の真鯛は産卵期を迎え1年でも脂がのって一番美味しい“旬”食材
またこの時期ひときわ美しい色になるのが特徴でその色と時期的なものから
『桜鯛(さくらだい)』とも呼ばれいます。
日本海の荒波にもまれてきた天然真鯛は身がよく締まり
旨みもぎゅっと凝縮されてその味はまさに『極上』の逸品♪

…━■　春の山幸といえば!≪　春の香り!山菜　≫　■━…

その日仕入れた中でも一番のおススメ山菜をご用意いたします!
採れたての山菜は香り高く、味もバツグン!
一言で『山菜』と言っても種類も実は豊富
こごみ、うるい、ぜんまい、ウド、わらび、ふきのとう、コシアブラ、たらの芽・・・
新鮮な山菜ほど味も濃くまさに食材本来の味が楽しめる。


海の幸、山の幸、ともに料理人が選び抜いた厳選食材!
食材そのものの味を楽しんでいただける様、しゃぶしゃぶでお召し上がりください♪

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☆女性の方にはおしゃれ浴衣を無料貸出

●夕食●
お手前料理+ハーフバイキングの2種類をお楽しみいただけるスタイル
★メイン:天然桜鯛と山菜の贅沢しゃぶしゃぶ
　お手前料理:メイン料理の他に先付、お造りなど会席風料理(4～5品)
　バイキング:会津の郷土料理「しんごろう」「ニシンの山椒漬け」や季節の食材を使用したお惣菜やサラダ、デザートなど

場所:ダイニング『瀧川』
※日によって『和食膳』に変更の場合もございます
※ご夕食会場が混み合っている際は時間差を設けた2部制となります。
　時間につきましては当館からのご案内となりますのでご了承下さい。

●朝食●
炊き立てごはんにお味噌汁、サラダなどの和風バイキング
場所:ダイニング『瀧川』


●お風呂●
泉質:硫酸温泉
自家源泉を持つ自慢の温泉は源泉100%かけ流し
露天風呂のすぐ傍では湯川の渓流とせせらぎのBGM

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