料理の宿 伊豆のうみ
リョウリノヤド イズノウミ / [静岡県] 伊豆高原
料理の宿 伊豆のうみのNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
城ヶ崎大さざえの季節がやってきました。
今年も貝の季節がやってきました。
地元の「城ヶ崎大さざえ」を召し上がりに来ませんか・・・
大きなものになりますと700ｇほどになります。
リアス式海岸の深い岩場、水深15ー20ｍに棲息し、
昆布やわかめなどのミネラルたっぷりの海藻を主食とするため
甘みと風味にあふれ、また肝に臭みがないのが特徴です。
お二人でたっぷりとお召し上がりいただけます。
お造り・つぼ焼き・天ぷらでお召し上がりくださいませ。
ご予約をお待ちしております。
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