「浜辺の湯 浪漫の歌」 宿 中屋
ハマベノユ ロマンノウタ ヤド ナカヤ / [千葉県] 鴨川
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初夏の京散歩～鱧会席～
繊細な京料理の夏の味覚といえば「鱧」。
それに伊勢海老や鮑をとり入れた中屋ならではの鱧会席をご用意申しあげました。
ぜひご賞味下さいませ。
◆お品書き◆
前菜 鱧山椒焼
順才 鮑 彩りトマト
牛タン柔煮
椀 鱧土瓶蒸し
刺身 鱧 伊勢海老 鮪昆布〆 勘八
煮物 鱧柳川
冷し鉢 吸とろ
揚物 鱧香り揚げ
台の物 鱧と鮑のしゃぶしゃぶ
食事 じゃこ御飯
留椀 八丁仕立て
水菓子 季の物
※季節や仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます。
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