伊東遊季亭のNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
【9月御献立】ご紹介
2015年9月の『ときめきの晩餐』&『こだわりの朝餉』の御献立をご紹介いたします。
※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
★ご夕食『ときめきの晩餐(ばんさん)』
【食前酒】りんご酒
季節の食前酒を、まずは一口
【先 付】しろ菜胡麻浸し、手毬寿司
四季の小鉢と手毬寿司
【前 菜】蒸しあわび三重奏
贅沢にも活きたあわびをやわらかく蒸し上げ、風味豊かな青海苔、みぞれ和え、肝ぽんずの3種類のソースで味わっていただきます
【椀 物】清汁仕立 松茸豆腐
【造 り】沖の品
旬の新鮮な魚介類を盛り合わせで
【進 肴】ビシソワーズ 海の宝石箱
夏にぴったりのビシソワーズを使用した夏限定の海の宝石箱。イセエビ、あわび、うにが散りばめられた贅沢な一品
【焼 物】遊季亭風ステーキ
肉厚の特選和牛を食べやすい大きさにカット、料理長オリジナルの和風ソースでお召し上がりください(※写真はイメージです)
【煮 物】大根旨煮
【止 肴】白湯鍋
月替りの小鍋料理
【御食事】占地ご飯、赤出汁、香の物
【水 物】
★ご朝食『こだわりの朝餉(あさげ)』★
ご朝食は、特選の鯵の干物と烏賊のお造り、料理長特製のちりめん山椒、本場千葉県富津産の焼海苔、紀州の南高梅、10種類以上の野菜を使ったフレッシュサラダ、ふんわりやわらかい出汁巻き玉子等、夕食に負けないご満足をお客様にお届けしております。伊東遊季亭のご宿泊予約はこちらから
ご希望のお日にちが満室の場合は、増室リクエスト。
「この施設のリクエスト」から増室リクエストいただけます。
日付検索
